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Filé de Porco com Suco de Laranja

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Marinar 1 kg de filé de porco em 1 copo de suco de laranja, 1/2 copo de vinho branco, um pouco de molho inglês, uns 5 dentes de alho amassados, pimenta, sal, flor de sal a gosto e 3 folhas de louro.
  2. 2.
    Deixe marinar por no mínimo uma hora.
  3. 3.
    Assar no forno a 180° coberto com papel alumínio. Deixe assar por quarenta minutos e tire o papel alumínio. Retornar ao forno pra terminar de assar, virando a carne e regando com o molho para dourar/caramelar os dois lados da carne (mais uns 20 minutos).
Crédito da receita: Copiei de um site, fiz e adorei!

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções

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