Filé de Salmão ao creme

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    temperar o filé de salmão cortado em pedaços médios com a metade do pacote da sopa creme de cebola, suco de limão, manjericão seco, azeite de oliva e o copo de suco de maracujá concentrado. Colocar tudo num refratário médio untado com azeite de oliva e levar ao forno médio até que cozinhe o salmão.
  2. 2.
    Separadamente em uma panela, coloque azeite de oliva, o alho picado, a cebola picada e caldo de bacalhau e refogue. Em seguida coloque o leite e a outra metade da sopa creme de cebola e faça um creme. Ao final acrescente o requeijão e o creme de leite e apague o fogo.
  3. 3.
    Coloque este creme sobre o filé cozido no forno e deixe mais uns dez minutos no forno. Retire e sirva com arroz e salada verde.

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