Filé Mignon a Jardineira
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24 min
4 porções
Valor por porção
R$10,17
Valor nutricional
366,29 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa frigideira grande adicione oléo, alho e refogue ligeiramente,adicione o filé mignon, quando começar secar retire a carne da frigideria, reserve.
2. Acrescente os legumes, cozinhe com um pouquinho d'agua até ficar macia, porém não muito mole, acrescente a cebola, tomate, a carne reservada, o pedacinho de caldo de carne, experimente o sal, por último o tempero baiano e orégano, refogue mais um pouco.
3. Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.
4. Este toque de tempero baiano e orégano é que dá um sabor especial neste prato simples porém muito saboroso!
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Dicas
Combinação dos legumes e tempero exótico com o Filé Mignon!
