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Filé Mignon com Creme de Espinafre e Batatas

Filé Mignon com Creme de Espinafre e Batatas

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Tempo de preparo

51 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,44

Informação nutricional

Valor nutricional

585,40 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 17/05/2008

Creme de Espinafre

Batata Sautée

Filé Mignon

Creme de Espinafre

  • 1. Bata no liquidificador 100gr de espinafre com creme de leite.

  • 2. Refogue o bacon e o espinafre picado até que doure, depois acrescente o restante dos ingredientes,sempre mexendo até que ela chegue ao ponto de creme.

Batata Sautée

  • 1. Batata cozida ao dente,temperada com açafrão e sal.

Filé Mignon

  • 1. Tempere o filé a gosto, passe em ovo batido e na farinha de rosca. Frite e reserve.

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