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Filé Mignon Acetinado


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Ingredientes (10)

Molho



Como Fazer

  1. Abra bem o filé, como um grande bife. Tempere com os ingredientes acima e deixe tomar gosto por 2 horas. Leve ao microondas por 20 a 25 minutos na potência média. Retire, envolva com papel alumínio e reserve.

Molho

  1. Acrescente ao caldo do cozimento do filé os ingredientes do molho e leve-o ao microondas por 5 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo.

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Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

João Lourenço Botti

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