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File Mignon ao molho madeira

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolva o caldo de carne na água e reserve.
  2. 2.
    Pique o tomate, a cebola e leve ao fogo e refogue um pouco com o óleo. Depois acrescente o caldo de carne dissolvido e deixe ferver. Reserve.
  3. 3.
    Em outra panela passe um pouco de farinha de trigo nos bifes e frite ate dourar. Depois de fritos coloque-os junto ao molho de tomate com a cebola. acrescente um calice de vionho madeira ou tinto. Deixe ferver por mais 2 minutos e deligue. Agora é só servir.

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Por Cecília Valério

Comentários (1)

Thatyane Carvalho Gomes de Souza

Essa receita me lembrou meu pai Marcio, ele faz comidas maravilhosas e quando resolvi fazer foi pensando nele.

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