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Filé mignon ao molho rosado (microondas)

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere a carne com alho, a páprica doce, o molho inglês, a mostarda, o sal, o vinho tinto e deixe descansar por 30 minutos.
  2. 2.
    Polvilhe a carne com farinha de trigo e reserve.
  3. 3.
    Coloque o bacon picado em um refratário e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência 10.
  4. 4.
    Junte a carne ao bacon, misture bem e leve ao microondas por 16 a 18 minutos na potência 5 ou até que a carne fique macia.
  5. 5.
    Mexa na metade do cozimento.
  6. 6.
    Retire do forno e junte o catchup, misturado com o creme de leite.
  7. 7.
    Sirva a seguir.
  8. 8.
    Obs: Pode armazenar por 3 meses.

Por: Suzana Souza de Mello
Rendimento: 8 porções

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