Filé Mignon com Alho e Gorgonzola
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé mignon com alho e gorgonzola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé mignon com alho e gorgonzola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h30
15 porções
Valor por porção
R$9,75
Valor nutricional
364,70 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça furos na carne e coloque os alhos assados. Tempere-a com o sal e a pimenta-do-reino.
2. Em uma panela, aquecer o azeite, a manteiga e frite a carne. Reserve.
3. Na mesma panela, prepare o molho. Aqueça o azeite e a manteiga, refogue a cebola e acrescente o alho e a cebolinha.
4. Em seguida, acrescente e refogue os cogumelos até que murchem um pouco. Acrescente o creme de leite, o queijo gorgonzola e misture até que fique homogêneo. Por fim, acrescente a carne e misture.
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