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Filé Mignon com Ameixas

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  1. Ingredientes
    - 2 colheres (sobremesa) de azeite de oliva
    - 500 g de filé mignon cortado em tiras
    - sal a gosto
    - 2 colheres (sopa) de molho inglês
    - 1 colher (sopa) de mostarda
    - 1/2 xícara (chá) de ameixa preta seca (sem caroços)
    |d|
    Modo de Preparo
    Em uma frigideira grande, esquente o azeite e frite as tiras de filé mignon. Tempere com o sal. Misture os outros ingredientes e deixe que aqueçam. Coloque em uma travessa e sirva quente..

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