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Filé Mignon com Brócolis e Shitake

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Receita indicada pelo chef David Zisman

Ingredientes (9)


Marinada



Preparo

  1. Pegue uma panela wok e passa um fina camada de óleo. Aqueceaté enfumaçar. E frite o filé mignon até selar os dois lados. Em seguida Acrescente o brócolis e o shitake. Frite mais 30 segundos. Tempere com molho de ostra por mais 30 segundos. Servir imediatamente.

Marinada

  1. Deixe o filé mignon na marinada por 5 minutos.

Rendimento: 2 porções

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Comentários (4)

Luciana Zimmermann

Onde comprar molho de ostra ???? Pode ser substituído por outro molho ?

Olá Luciana; O molho de ostra é natural da cozinha oriental, em casas de produtos orientais você encontra facilmente. É uma garrafinha com rótulo vermelho. Um abraço! Equipe Cyber Cook.

Equipe CyberCook

Clarice Guimaraes

O preparo é muito fácil e o sabor é divino!

Alexandra Rocha

Quero registrar minha experiência com vocês. Este prato é simplesmente maravilhoso. Sou iniciante no mundo da culinária e estou brincando com meu namorado de desafios na cozinha. Ganhei vários elogios porque este prato é delicioso.

MARIA LUIZA BACCARI

Carne Tailandesa Cogumelos Cozinha internacional Gergelim Molho de ostra Pratos principais Shitake Verduras Óleo de gergelim Brocolis Filé mignon Saquê