Filé Mignon com Maracujá

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (1)

Preparo

  1. Filé Mignon com Maracujá Ingredientes - 8 bifes de filé mignon - sal a gosto - óleo para fritar - 2 dentes de alho picado - pimenta-do-reino a gosto Para o molho: - 2 maracujás grandes - 8 colheres (sopa) de requeijão - 1 copo americano de água Modo de Preparo Tempere o filé mignon cortado em medalhões somente com sal, óleo, alho picado ou socado e um pouco de pimenta-do-reino. Deixe descansar para pegar gosto. Aqueça o óleo e frite os bifes. Reserve. Para o molho: ferva a polpa do maracujá com a água até reduzir. Montagem: coloque num refratário os bifes ainda quentes. Adicione 1 colher (sopa) de requeijão sobre cada um e despejeo molho. Se quizer pode regar com azeite..

Vídeo recomendado

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou:

Carne