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Filé Mignon com Mostarda

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de preparo
  2. 2.
    Tempere os medalhões com sal e pimenta e frite-os em manteiga. Reserve em local aquecido.
  3. 3.
    Adicione as mostardas na frigideira e, quando começar a borbulhar, adicione o creme de leite e misture bem. Volte os medalhões ao molho quando ferver e sirva.
  4. 4.
    -
  5. 5.
    Dica
  6. 6.
    Caso você não tenha todas as mostardas, opte por apenas uma, aumentando porporcionalmente as quantidades.

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Medalhão de Filé Mignon com Molho "Poivre Vert"

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