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Filé Mignon com Requeijão Cremoso

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. 1.
    Tempere a carne com molho inglês, sal e pimenta do reino moída na hora.
  2. 2.
    Em uma chapa ou frigideira grelhe rapidamente as tiras de filé mignon (8 minutos, no máximo, porque elas ainda irão ao forno).
  3. 3.
    Transfira a carne grelhada para um refratário.
  4. 4.
    Cubra com requeijão cremoso e leve ao forno alto até gratinar.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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Carne Brasileira Gratinados Requeijão Pimenta do reino Filé mignon Molho inglês