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Carnes

Filé Mignon Especial

Filé Mignon Especial

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

4h46

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$15,98

Informação nutricional

Valor nutricional

489,89 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esquente bem uma frigideira anti-aderente levemente.

  • 2. Unte levemente com azeite e coloque o filé mignon para grelhar.

  • 3. Quando dourar de um lado, vire e tempere com sal a gosto.

  • 4. Depois de dourar, vire novamente e tempere o outro lado com sal a gosto.

  • 5. Junte os cogumelos e misture.

  • 6. Adicione o molho de soja, o catchup, o manjericão e regue com o vinho.

  • 7. Mexa e abaixe o fogo.

  • 8. Deixe cozinhar, mexendo e virando os filés às vezes, até o ponto.

  • 9. Dissolva a farinha na água e junte à carne.

  • 10. Misture até o molho encorpar.

  • 11. Sirva em seguida.

  • 12. Congelamento: resfrie, coloque em uma embalagem de plástico rígido, etiquete e congele.

  • 13. Descongele em geladeira por cerca de 4 horas e aqueça em forno ou microondas.

  • 14. O tempo de conservação em freezer é de 3 meses.

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