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Receitas

Carnes

Filé Oriental

Filé Oriental

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

9 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,00

Informação nutricional

Valor nutricional

354,58 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 27/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o contra-filé em iscas e tempere com sal e pimenta-do-reino. Aqueça óleo e ponha a carne para dar uma passada rápida. Ponha as vagens e ervilhas para dar uma leve branqueada em água quente. Retire e esfrie imediatamente para ficarem crocantes. Junte as vagens ao filé e tempere com molho de soja, amido de milho, gengibre e deixe reduzir.

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Comentários
gilmara sayuri m.

Lembro que no tempo que morei no Japão eu comprava nos supas um preparado pronto para ir pra panela de temperado de iscas+vagem ( aquela bem fininha e muito verde ) que tinha essa cara. Vou fazer e quem sabe tem o mesmo gosto?!!! obaaaa!!