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Filé Osvaldo Aranha

Filé Osvaldo Aranha

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,37

Informação nutricional

Valor nutricional

678,51 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Farofa

Filé

Farofa

  • 1. Aqueça a manteiga em uma frigideira. Acrescente a farinha de mandioca, a salsinha, o sal e misture muito bem . Deixe no fogo por mais alguns instantes, sem parar de mexer. Reserve.

Filé

  • 1. Tempere o filé com sal e pimenta. Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o filé dos dois lados, até atingir o ponto desejado. Retire e mantenha aquecido. Doure o alho na própria gordura da frigideira.

  • 2. Sirva o filé no prato, coloque o alho por cima (reserve um pouco para a decoração) e disponha a farofa ao lado. Guarneça com arroz, batatas fritas e decore o prato com alho picado que sobrou.

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