Filet ao wisk com purê de maçãs

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    coloque a peça de filet no microondas potencia alta por 20 minutos com a manteiga em cima.
  2. 2.
    -tirar do microondas , pegar o caldo q/ soltou e colocar no liquidificador com os demais ingredientes.
  3. 3.
    colocar sobre a carne e colocar no forno a gás, ou elétrico até dourar, ir regando.
  4. 4.
    Modo de fazer o purê
  5. 5.
    colocar as maçãs cortadas sem a casca , em uma panela , colocar água e o açúcar, cozinhar até elas ficarem bem macias, ir amassando com um garfo, se necessário acrescentar mais água , e adoçar a gosto.
  6. 6.
    servir junto com a carne
caso queria essa mesma receita em versão ligth, coloque manteiga ligth e açúcar união ligth.

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Comentários (1)

Beatriz Gil

essa carne sempre faço principalmente nos natais.....e tenho ótimas lembranças, principalmente dos elogios rs...

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