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Filet ao wisk com purê de maçãs

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    coloque a peça de filet no microondas potencia alta por 20 minutos com a manteiga em cima.
  2. 2.
    -tirar do microondas , pegar o caldo q/ soltou e colocar no liquidificador com os demais ingredientes.
  3. 3.
    colocar sobre a carne e colocar no forno a gás, ou elétrico até dourar, ir regando.
  4. 4.
    Modo de fazer o purê
  5. 5.
    colocar as maçãs cortadas sem a casca , em uma panela , colocar água e o açúcar, cozinhar até elas ficarem bem macias, ir amassando com um garfo, se necessário acrescentar mais água , e adoçar a gosto.
  6. 6.
    servir junto com a carne
caso queria essa mesma receita em versão ligth, coloque manteiga ligth e açúcar união ligth.

Comentários (1)

Beatriz Gil

essa carne sempre faço principalmente nos natais.....e tenho ótimas lembranças, principalmente dos elogios rs...

Carne Receitas com caldo Caldo de galinha Alho Pratos principais Manteiga com sal Maçã Purê de maçã Filé mignon

Filet ao wisk com purê de maçãs