1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Filét com molho de pimenta

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    • Quebre os grãos de pimenta em um pilão;
  2. 2.
    • Tempere os pedaços de filé com a pimenta;
  3. 3.
    • Em uma frigideira, esquente partes iguais de óleo e manteiga e acrescente os filés;
  4. 4.
    • Quando estiverem quase no ponto desejado, retire-os da frigideira;
  5. 5.
    • Acrescente o conhaque à frigideira ainda no fogo, fazendo a deglacê;
  6. 6.
    • Adicione o creme de leite e deixe que o molho reduza um pouco;
  7. 7.
    • Corrija o sal, se necessário, e sirva.

Por: josé neves

Você pode gostar...

Filé Mignon ao Molho Madeira

Por Margareth Komiyama

Risoto de Carne

Por Cybercook

Yakisoba

Por Cybercook

Strogonoff de Carne

Por Luciana de Souza

Comentários (0)

Carne Creme de leite Conhaque Creme de leite fresco Pimenta Pratos principais Molho de pimenta Filé mignon

Filét com molho de pimenta