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Filhoses de Canela e Açúcar

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Mexer tudo .
  2. 2.
    Coloque em pouco de óleo numa frigideira e mais oleo em outra que vc fritará os filhoses.
  3. 3.
    Quando os óleos estiverem quentes,ponha a forma nesse óleo...Depois mergulhe na massa...Só a parte de baixo da forma...Pois se por toda o filhóis não vai largar...
  4. 4.
    Mergulhar no óleo e fazer movimento firme e rápido para o filhós se soltar da forma.
  5. 5.
    Deixe alourar,vire com 2 garfos.
  6. 6.
    Este trabalho exige rapidez, já que não se deverá fazer uma filhós de cada vez...Portanto as formas estão sempre em rotação contínua até que acabe a massa...Isto é...Enquanto vem uma forma à fritadeira a outra fica na frigideira...A seguir é usada esta enquanto a primeira volta para lá para aquecer...E assim sucessivamente...
  7. 7.
    No final, polvilham-se com açucar e canela...E maravilha...Estão prontas.

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Lanches

Filhoses de Canela e Açúcar