Início

Receitas

Doces

Finestra 

Finestra 

sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,74

Informação nutricional

Valor nutricional

346,91 kcal

Rosangela Caramalac

Receita enviada por Rosangela Caramalac

Em 19/04/2012

Mousse 

Calda

Mousse 

  • 1. Bata as gemas com o açúcar e acrescente o leite. Misture. 

  • 2. Leve ao fogo e, assim que levantar fervura, apague. Acrescente o chocolate picado e misture tudo até ficar homogêneo. 

  • 3. Bata o creme de leite no ponto de chantilly. Incorpore delicadamente a mistura de chocolate ao chantilly, sem que ele perca o aerado. Divida a musse em potinhos de vidro e leve à geladeira. 

Calda

  • 1. Abra a romã, separe várias sementes e esprema a polpa para extrair o suco da fruta. 

  • 2. Leve o suco de romã, o açúcar, o xarope e a água ao fogo e ferva até obter o ponto de calda. 

  • 3. Deixe esfriar, adicione as sementes reservadas e sirva sobre a musse. 

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Categorias Relacionadas
    Recomendamos pra você
    Comentários