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Fios de Ovos Diet

Fios de Ovos Diet

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,19

Informação nutricional

Valor nutricional

61,02 kcal

Gisele Lopes

Receita enviada por Gisele Lopes

Em 04/03/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Passe as gemas pela peneira.

  • 2. Coloque o adoçante, a água e o amido de milho em uma frigideira funda média e leve ao fogo até ferver.

  • 3. Coloque a metade das gemas em um funil próprio para fios de ovos e faça movimentos circulares sobre a calda, formando os fios.

  • 4. Deixe por 2 minutos e retire com o auxílio de um garfo.

  • 5. Coloque em um prato, bem separado para que possa se soltar.

  • 6. Repita com o restante das gemas.

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