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Flan da Vovó Suzy

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  1. Ingredientes
    - 12 gemas de ovo de galinha caipira
    - 12 colheres (sopa) de açúcar branco
    - 12 xícaras (café) de leite integral à temperatura ambiente
    - 1/2 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma

    Modo de Preparo
    Bata no liqüidificador, em baixa velocidade, os três primeiros ingredientes. Despeje na forma caramelizada. Cozinhe em banho-maria, durante 1 hora. Resfrie na geladeira até a hora de servir. Desenforme e sirva.

    Observação
    - Desaconselhada para pessoas com problema de excesso de colesterol..

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