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Flan de Amora e Leite Condensado

Já Fiz

Ingredientes (7)

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    No liquidificador, bata o leite condensado, as amoras, o iogurte e misture a gelatina reservada.
  4. 4.
    Coloque em uma forma com furo central de 19 cm de diâmetro, molhada.
  5. 5.
    Leve para gelar por aproximadamente 4 horas.
  6. 6.
    Desenforme.

Calda

  1. 1.
    Em uma panela, misture as amoras, o açúcar e a água.
  2. 2.
    Leve ao fogo brando e deixe ferver por 15 minutos ou até dar ponto de calda.
  3. 3.
    Deixe esfriar e sirva com o flan.
  4. 4.
    Dica: Substitua a amora por morango ou maracujá.
  5. 5.
    A calda deve ser feita da mesma fruta.

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/flan-amora-leite-condensado-395074.shtml.

Comentários (2)

Debora Delfino Azevedo

Ola, meu flan ficou mole demais, o que pode ser ? coloquei um sache apenas de gelatina.

Samanta Fonseca

A consistência é boa, mas o gosto de amora ficou muito ruim.. acredito que com morango fique gostoso.... meu marido tb não gostou

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Flan de Amora e Leite Condensado