Flan de Cerejas

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Umedeça a gelatina com 5 colheres de sopa de água fria e dissolva em 1/2 xícara de chá de água quente.
  2. 2.
    Espere esfriar. Triture as cerejas juntamente com a calda no liquidificador.
  3. 3.
    Misture delicadamente o chantilly com as cerejas moídas, a gelatina dissolvida, o creme de leite e o açúcar.
  4. 4.
    Coloque em uma travessa e leve à geladeira até adquirir consistência, cerca de uma hora. Decore com cerejas inteiras.

Rendimento: 16 porções

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Comentários (1)

Yara Regina

Ótima sobremesa, com uma ressalva: não usei açúcar, nem mesmo ao preparar o chantilly, pois com certeza teria ficado muito doce.

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