Flan de Chocolate com Creme Inglês
sem lactose·sem glúten·
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Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Flan de chocolate: junte 5 colheres (sopa) de água à gelatina em pó.
- 2.Misture bem e leve ao fogo em banho-maria para dissolver.
- 3.Reserve.
- 4.à parte, misture o chocolate com 1 xícara(chá) de água.
- 5.Leve ao fogo em banho-maria para amolecer.
- 6.Coloque em uma tigela o leite condensado e a mesma medida de água.
- 7.Junte o chocolate derretido, as raspas de laranja e a gelatina que ficou reservada.
- 8.Misture bem.
- 9.Despeje numa forma redonda com buraco no meio, molhada.
- 10.Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- 11.Creme inglês: misture todos os ingredientes.
- 12.Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até que fique consistente (aproximadamente 15 minutos).
- 13.Deixe esfriar.
- 14.No momento de servir, desenforme o flan e regue com o creme preparado.