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Flan de coco

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Flan:misture o leite condensado com 3/4 de água, junto o leite de coco e bata bem no liquidificador.
  2. 2.
    Adicione a gelatina em pó, dissolvida conforme instruções na embalagem.
  3. 3.
    Despeje numa forma de alumínio molhada.
  4. 4.
    Deixe gelar até ficar firme.
  5. 5.
    Calda;
  6. 6.
    coloque o açúcar numa panela e vá mexendo até que derreta por igual.
  7. 7.
    quando a calda tomar uma cor dourada, junte-lhe um pouco de água quente desmanchando bem o caramelo que se formou.
  8. 8.
    Desenforme o flan e cubra com a calda.
  9. 9.
    Sirva gelado.

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