Flan de Goiaba

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    No copo do liqüidificador, coloque o suco de goiaba, o leite condensado e o suco de limão. Bata para se agregarem. Reserve.
  2. 2.
    Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve, acrescentando o açúcar. Junte o líquido reservado e a gelatina hidratada com a água e dissolvida em banho-maria.
  3. 3.
    Coloque em um refratário de vidro untado com um fio de óleo. Leve para gelar por 4 horas. Desenforme. Sirva com calda de goiaba ou de frutas.

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