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Flan de Iogurte com Maracujá

Flan de Iogurte com Maracujá

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Ingredientes (9)


Calda


Preparo

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes do flan menos a gelatina que você terá de juntar 1/2 xícara de água e levar em banho-maria até derreter, só então depois de derretida a gelatina juntar ao flan, bater novamente e colocar numa fôrma com furo. Deixe endurecer na geladeira.

Calda

  • 1. Misture o suco, o açúcar e o amido de milho, dissolva-os na água e leve ao fogo ate engrossar.
  • 2. Por fim jogue esta calda em cima do flan.
  • 3. Você pode substituir o maracujá por 2 polpas de manga, morango ou suco de laranja.
  • 4. Se desejar decore com sementes de maracujá.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

Comentários (14)

Por favor aonde compro este iogurte grego

Faraide, boa tarde! O iogurte grego pode ser encontrado em grandes redes de supermercados, e atualmente é comercializado por duas grandes marcas do ramo. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

flan maravilhoso

receita rapida...

Dá pra fazer com adoçante culinário (inclusive a calda), e iogurte desnatado e ter uma sobremesa light (e diet).

Diminuí um pouco o açúcar e o sabor ficou bem azedinho, como aqui em casa e gostamos. Muito bom!

Cozinhar e todo de bom,adoro cozinhar

Eu adorei a receita, mas a calda pode colocar ela quente ou tem q espera esfriar?

Prezada Alcineia Boa tarde! É melhor deixar a calda esfriar. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Esta receita me atraiu pelo jeitão light, mas ainda assim tinha muito açúcar, que eu substituí por frutose e ficou muito bom. A calda feita com a frutose ficou com a mesma textura e sabor da feita com açúcar e o flan propriamente dito não estava muito doce o que me agradou muito. Usei forma de vidro e desenformei sem dificuldades, agora é testar as variações sugeridas.

muito gostoso mesmo...ótimo....

Vou fazê-lo mas gostaria de desenformar. É possível, fica bem durinho para tirar da forma? Agradeço a atenção

Prezada Lidia Boa tarde! Unte a fôrma com água, para que ele desenforme com facilidade. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Fiz essa receita porque me pareceu muito fácil, mais quando coloquei a gelatina empelotou, o que será q aconteceu? Aguardo resposta, pois irei fazer de novo. Beijos

Olá Waldirene; O problema com a gelatina é comum. Antes de colocar a gelatina na mistura do flan você deve dissolve-la em água morna. Após dissolver completamente pode misturar que dará tudo certo. Um abraço! Equipe Cyber Cook.

Equipe CyberCook

Fenomenal. Adoro maracujá!

Pelo jeito deve ser uma delicia, não vejo a hora de preparar, mas gosto de fazer doces no domingo então tenho q esperar.bjs adorei mesmo.

Fiquei c água na boca, prometo breve fazer e dizer como ficou. Pq na foto o flan esta numa outra forma não com diz a receita....abç!

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