Flan de Laranja com Calda de Caramelo

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    FLAN:
  2. 2.
    Em uma panela, coloque o suco de laranja (reserve um pouco), o açúcar, o amido de milho diluído com o suco de laranja reservado e gotas de essência de laranja. Misture.
  3. 3.
    Leve ao fogo e mexa até engrossar (aproximadamente 5 minutos). Após engrossar, cozinhe por mais alguns minutos. Coloque em um refratário untado com óleo e passado pela água.
  4. 4.
    leve para gelar por 3 a 4 horas. Desenforme e regue com a calda.
  5. 5.
    CALDA:
  6. 6.
    Em uma panela coloque o açúcar e a água. Ferva por 10 a 12 minutos, até obter uma calda cor de caramelo. Junte gotas de baunilha

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Comentários (1)

Alberto Wada

parabéns pela receita! Delícia!

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