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Flan Maravilhoso Delicioso

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  1. Ingredientes
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata de creme de leite
    - 1 colher (chá) de essência de baunilha
    - 1 cream cheese pequeno
    - 2 ovos
    - 4 xícaras (chá) de açúcar

    Modo de Preparo
    Derreta o açúcar para fazer o caramelo e despeje na forma onde você for fazer o Flan. Depois do caramelo pronto, leve o leite condensado e o creme de leite ao liqüidificador. Bata bem. Depois, corte o cream cheese em pedaços pequenos e vá adicionando à mistura (com o liqüidificador ligado). Por fim, adicione os ovos e a essência de baunilha. Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria para cozinhar, sempre verificando com um palito o ponto de cozimento. Depois de pronto, leve à geladeira por, pelo o menos, 3 horas, antes de servir..

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