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Foccacia

Foccacia

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Misture o fermento, a água, o azeite, o sal, o açúcar e reserve por 10 minutos.
  • 2. Depois desse tempo, acrescente a farinha, misture e sove bem.
  • 3. Deixe descansar por 25 minutos.
  • 4. Coloque em uma assadeira e pressione, fazendo furos com os dedos.
  • 5. Regue com azeite, salpique alecrim fresco e sal grosso.
  • 6. Deixe crescer por 10 minutos e leve ao forno a 200°C por 20 minutos.
  • 7. Pode-se cobrir com tomates cereja e queijo parmesão ralado no ralo grosso.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 5 porções

Comentários (2)

Sim, esta correto, em geral e 99% das receitas de foccacia nao utilizamos ovos...

Curioso que não precise de ovos nessa receita, está correto?

Olá Josenilda! Essa versão não necessita de ovos. Atenciosamente, Equipe Cybercool

Equipe CyberCook

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