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Fofo de Bcalhau

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque no liqüidificador o leite, os ovos, as fatias de pão de forma, o queijo parmesão ralado, a cenoura picada, sal a gosto e bata bem até formar uma mistura homogênea.
  2. 2.
    Transfira a mistura para uma tigela, adicione o bacalhau e o fermento em pó, e misture.
  3. 3.
    Em uma assadeira redonda e untada, coloque o creme (acima)e leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC, por 40 minutos ou até dourar.
  4. 4.
    Retire do forno e sirva em seguida.

Por: Marcia valeria Raposo da Mota Mota
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

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