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Já Fiz

Ingredientes (22)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela misturar a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. 2.
    Numa tigela misturar a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  3. 3.
    Fazer uma depressão no centro e colocar as gemas, os ovos, a cachaça, o leite, a manteiga, a essência de baunilha e o azeite.
  4. 4.
    Fazer uma depressão no centro e colocar as gemas, os ovos, a cachaça, o leite, a manteiga, a essência de baunilha e o azeite.
  5. 5.
    Misturar bem do centro para fora até obter uma massa homogênea.
  6. 6.
    Misturar bem do centro para fora até obter uma massa homogênea.
  7. 7.
    Cobrir a massa e deixar descansar por uma hora.
  8. 8.
    Cobrir a massa e deixar descansar por uma hora.
  9. 9.
    Abrir a massa numa superfície enfarinhada até obter uma espessura de 2 a 3 milímetros.
  10. 10.
    Abrir a massa numa superfície enfarinhada até obter uma espessura de 2 a 3 milímetros.
  11. 11.
    Com o auxílio de um cortador, fazer longas tiras de 4 centímetros de largura.
  12. 12.
    Com o auxílio de um cortador, fazer longas tiras de 4 centímetros de largura.
  13. 13.
    Com essas tiras fazer grandes nós.
  14. 14.
    Com essas tiras fazer grandes nós.
  15. 15.
    Aquecer o óleo e fritar dos dois lados até dourarem.
  16. 16.
    Aquecer o óleo e fritar dos dois lados até dourarem.
  17. 17.
    Retirar cuidadosamente com uma escumadeira e seque em papel absorvente.
  18. 18.
    Retirar cuidadosamente com uma escumadeira e seque em papel absorvente.
  19. 19.
    Polvilhar açúcar de confeiteiro e servir quente ou frio.
  20. 20.
    Polvilhar açúcar de confeiteiro e servir quente ou frio.

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