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Fogazza de Forno

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Ingredientes (16)


Preparo

  • 1. Em um recipiente esfarele o fermento e adicione sal.
  • 2. - Mexa até obter um líquido. Adicione o leite morno, misture e reserve.
  • 3. - Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, maionese e o fermento reservado.
  • 4. - Mexa com uma colher de pau (se necessário, utilize a farinha reservada).
  • 5. - Sove sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Deixe descansar por aproximadamente 10 a 15 min.
  • 6. - A seguir, abra a massa com o rolo. Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
  • 7. - Distribua em camadas a mussarela e o presunto (ralados), os tomates, azeitonas, cebolas, salsinha, cebolinha, temperos a gosto e o bacon previamente frito.
  • 8. - Leve ao forno pré aquecido a 150 ºC por 15 min e a 180 ºC por mais 15 a 20 min (até dourar).
  • 9. Recheio:
  • 10. - Tempere as cebolas com orégano e azeite. Faça a mesma coisa com os tomates.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Essa receita é simplesmente perfeita! A massa fica muito macia e leve. Aprovadíssima!

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