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Folhadinho de carne assada

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Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente coloque a farinha, sal, gemas e a água. Mexa para se agregarem. Sove sobre a superfície enfarinhada. A seguir, abra a massa com auxílio do rolo. Espalhe a margarina e polvilhe com um pouco de farinha. Dobre e torne a passar o rolo. Dobre novamente e repita a operação. Corte quadrados de cerca de 5 dedos de largura. Pincele clara nas extremidades. Empregue o recheio. Una as pontas no centro do quadrado. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Pincele gema. Leve ao forno pré aquecido 180°C por 20 a 25 minutos.
  2. 2.
    Recheio
  3. 3.
    desfie a carne assada e tempere com orégano, tomate, pimenta e salsinha refogados previamente ou a gosto.
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