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Folhado de Maçã da Regina - Once Upon a Time

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque e lave as maçãs, retire os caroços, corte em cubinhos, coloque em uma panela e junte o açúcar, o pau de canela e meio litro de água.
  2. 2.
    Leve ao fogo mexendo de vez em quando até obter uma compota, retire e reserve.
  3. 3.
    Ligue o forno a 180º.
  4. 4.
    Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha e corte retângulos de massa.
  5. 5.
    Numa tigela, misture a gema com o leite, pincele as bordas da massa e dobre.
  6. 6.
    Coloque uma folha de papel vegetal no fundo da forma e disponha por cima os folhados.
  7. 7.
    Pincele com a restante da mistura da gema e polvilhe com açúcar.
  8. 8.
    Leve ao forno durante 25 minutos ou até que estejam dourados.
  9. 9.
    Retire do forno, deixe ficar morno e sirva.

Por: Aline Fonseca
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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