Fondue de Ameixa Light

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Ingredientes (2)


Preparo

  1. Descasque, retire o caroço e corte em pedaços todas as ameixas. Coloque a ameixa e a geléia em um recipiente próprio para microondas e misture bem. Tampe e cozinhe em potência alta por 8 a 10 minutos ou até que a ameixa fique macia, mexendo 2 vezes. Bata no liquidificador até obter um creme liso. Cubra com filme plástico e leve para gelar por 4 horas. Sirva com frutas. Por exemplo: gomos de melão; Morangos inteiros; Palitos de banana.

Rendimento: 6 porções

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