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Fondue de Bolinho de Chuva com Nutella

Já Fiz

Ingredientes (8)

Bolinho de Chuva

Como Fazer

Bolinho de Chuva

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o sal.
  2. 2.
    Misture com uma colher ou garfo.
  3. 3.
    Junte o leite e, aos poucos, vá acrescentando a farinha.
  4. 4.
    Sua massa deve fluir (pegue um pouco com uma colher e deixe escorrer, se escorrer lentamente está no ponto correto).
  5. 5.
    Se ficar muito líquida coloque um pouco mais de farinha.
  6. 6.
    E se ficar muito dura, coloque um pouco mais de leite.
  7. 7.
    Coloque óleo em uma panela média e leve ao fogo alto para aquecer.
  8. 8.
    Assim que estiver quente, abaixe o fogo e vá despejando colheradas de massa no óleo quente.
  9. 9.
    Assim que as bolinhas de massa dourarem por completo, retire com uma escumadeira .
  10. 10.
    Coloque sobre um papel toalha para que o excesso de óleo seja absorvido.
  11. 11.
    Salpique açúcar por cima.
  12. 12.
    Aqueça a Nutella em uma panela no fogo baixo ou leve ao microondas, mexendo a cada 30 segundos.
  13. 13.
    Sirva com os bolinhos.

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 30 unidades

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Por Cristina Souza

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