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Fondue de chocolate

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas.
  2. 2.
    Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido.
  3. 3.
    Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta.
  4. 4.
    Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite.
  5. 5.
    Mexa até ficar com uma consistência cremosa.
  6. 6.
    O importante é mexer sempre para não empelotar.
  7. 7.
    Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura.
Caso você não seja muito chegado em doce, pode inverter a quantidade de chocolate ao leite com meio-amargo.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções

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