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Aves

Forma de Frango e Legumes

Forma de Frango e Legumes

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

2h15

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,71

Informação nutricional

Valor nutricional

272,50 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a cenoura e a vagem em água fervente com um pouco de sal.

  • 2. Depois de cozidos, escorra bem e reserve.

  • 3. No processador, moa o frango, temperando com sal e pimenta a gosto.

  • 4. Junte as claras, o creme de leite e bata até misturar bem.

  • 5. Unte uma forma de bolo inglês com óleo.

  • 6. Coloque e espalhe metade da massa de frango.

  • 7. Recheie com os legumes reservados.

  • 8. Tempere com sal e pimenta a gosto.

  • 9. Cubra com o restante da massa de frango, apertando bem.

  • 10. Se quiser, fracione mais a quantidade de camadas.

  • 11. Polvilhe com um pouquinho de pimenta-do-reino e tampe com papel alumínio.

  • 12. Leve para assar ao forno pré-aquecido, em banho-maria, por cerca de 45 minutos.

  • 13. Depois de assado, retire do forno e espere esfriar.

  • 14. Desenforme e sirva com um molho de maionese com salsinha.

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