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Forma de Frango e Legumes

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a cenoura e a vagem em água fervente com um pouco de sal.
  2. 2.
    Depois de cozidos, escorra bem e reserve.
  3. 3.
    No processador, moa o frango, temperando com sal e pimenta a gosto.
  4. 4.
    Junte as claras, o creme de leite e bata até misturar bem.
  5. 5.
    Unte uma forma de bolo inglês com óleo.
  6. 6.
    Coloque e espalhe metade da massa de frango.
  7. 7.
    Recheie com os legumes reservados.
  8. 8.
    Tempere com sal e pimenta a gosto.
  9. 9.
    Cubra com o restante da massa de frango, apertando bem.
  10. 10.
    Se quiser, fracione mais a quantidade de camadas.
  11. 11.
    Polvilhe com um pouquinho de pimenta-do-reino e tampe com papel alumínio.
  12. 12.
    Leve para assar ao forno pré-aquecido, em banho-maria, por cerca de 45 minutos.
  13. 13.
    Depois de assado, retire do forno e espere esfriar.
  14. 14.
    Desenforme e sirva com um molho de maionese com salsinha.
Já Fiz

Rendimento: 8 porções

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