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Forminha de presunto com iogurte

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liqüidificador todos os ingredientes da massa, acrescentando a farinha de trigo aos poucos. Em forminhas de empadas untadas, preencha 2/3 com a massa.
  2. 2.
    Recheio
  3. 3.
    Aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte os tomates e o presunto e refogue mais um pouco. Adicione o iogurte e a farinha de trigo, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e misture a mussarela. Coloque o recheio e acabe de preencher a forminha com a massa. Leve para assar em forno preaquecido até que fique dourada.

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