Forminha de ricota com calda de ameixa

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Umedeça as formas e forre o fundo com um círculo de papel-manteiga. Reserve. Passe todos os ingredientes pelo processador até obter uma mistura homogênea. Distribua entre as forminhas, pressionando bem com a ponta dos dedos. Desenforme em seguida passando uma faca em volta das forminhas. Descarte o papel-manteiga e leve à geladeira. Sirva com as ameixas em calda.
  2. 2.
    Dica: Substitua a ameixa por pêssego ou abacaxi picado em calda. Se preferir, utilize frutas vermelhas.
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/forminha-ricota-calda-ameixa-394839.shtml.

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