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Forminhas de camarão

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Salte o camarão no óleo, com a salsinha,
  2. 2.
    o alho, o sal e a pimenta. Quando estiver cozi-
  3. 3.
    do, junte o molho de tomate, tampe a panela e deixe cozinhar lentamente durante 3 a 4
  4. 4.
    minutos. Retire o camarão do molho.
  5. 5.
    Misture o leite e a Maizena, junte ao mo-
  6. 6.
    lho e cozinhe en fogo médio, mexendo sem pa-
  7. 7.
    rar, até que se obtenha uma consistência cre -
  8. 8.
    mosa. Unte forminhas de empada, coloque um
  9. 9.
    camarão inteiro no fundo de cada uma, pique os camarões restantes e junte ao molho. Alise com um garfo e leve à geladeira até que fique firme.
  10. 10.
    Desenforme sobre folhas de alface.
  11. 11.
    Rendimento: 12 forminhas mais ou menos.
Receita que minha mãe fazia.

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