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Fornada de linguiça com batatas

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as batatas em cubos até ficarem macias. Reserve.
  2. 2.
    No microondas, coloque as lingüiças em 3 minutos na potência alta para começarem o cozimento. Reserve.
  3. 3.
    Em uma forma, disponha as batatas, as lingüiças, e o restante dos ingredientes. Separe os dentes de alho da cabeça e junte-os na forma, com casca mesmo. Por último, ligue com três colheres de sopa de azeite extravirgem. Misture tudo muito bem.
  4. 4.
    Asse em forno médio pré-aquecido até as batatas dourarem.
O alho assado na casca fica doce e cremoso. Sirva as batatas com linguiça acompanhando arroz branco e assados de carne.

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