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Fraldinha com Purê Dourado

Fraldinha com Purê Dourado

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Tempo de preparo

50 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,98

Informação nutricional

Valor nutricional

591,62 kcal

Ana Paula Orlando

Receita enviada por Ana Paula Orlando

Em 16/10/2008

Ingredientes

Purê de Mandioquinha

Como Fazer

  • 1. Coloque a fraldinha em uma panela de pressão junto com os tomates, o louro, o creme de cebola, a cerveja, o sakura e leve para cozinhar na pressão por 10 minutos tire da pressão e reserve.

  • 2. Para o purê coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem até que fique cremoso e homogêneo.

  • 3. Fatie a fraldinha e coloque em uma travessa, regue com o molho que se formou no fundo da panela e sirva com o purê ao lado e arroz bem branquinho.

  • 4. Finalize salpicando as ervilhas.

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