fraldinha na pressão

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Compre uma peça de fraldinha de aproximadamente 1,3k e limpe muito bem.
  • 2. Em uma panela de pressão coloque 1 fio de azeite, a peça de fraldinha com a gordura virada para baixo, cubra a carne com as rodelas de cebola, salpique pimenta calabresa, pimenta do reino moída na hora, alho picado, sal fino e regue com o azeite restante. Não coloque NADA de água.Depois é só tampar a panela e levar ao fogo alto e contar 35 minutos após a panela pegar pressão.
  • 3. Sirva com arroz branco e uma bela salada de folhas.

Tempo de preparo:

Tags:

Carne Azeite Alho Fraldinha Pimenta calabresa Pratos principais Pimenta do reino Panela de pressão

Comentários (2)

Muito boa. Fica ainda melhor com rodelas de batatas!

Ficou maravilhosa!!!!! Não dá o menor trabalho!!!! Enquanto vc prepara o arroz ela fica pronta!!! Apesar da fraldinha ter um lado que ela é mais durinha... Muito bom!!!!

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