Fraldinha Oriental

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Ingredientes (9)


Molho


Montagem


Preparo

  1. 1.
    Tempere a carne com sal e divida pela metade, retire a gordura.Reserve.
  2. 2.
    Aqueça uma frigideira e em seguida coloque o azeite e a gordura reservada.Deixe derreter um pouco da gordura. Em seguida junte a carne e deixe grelhar.

Molho

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes e por último acrescente algumas pedras de gelo. Reserve.
  2. 2.
    Depois de alguns minutos, peneire o molho.

Montagem

  1. Depois da carne grelhada, corte e coloque o molho por cima e por último polvilhe a cebolinha picada.

Rendimento: 8 porções

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