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Frango à Chânteau de Feÿ

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    aqueça o forno a 220°C.limpe o interior do frango com papel toalha,coloque as ervar no interior do frango e arrume ele com espetos colocando nas assas e nas coxas.
  2. 2.
    PeGue uma assadeira grande e coloque-o de peito para cima,coloque tiras de manteiga sobre o peito e leve ao forno,sempre jogando caldo em cima dele com uma colher grande vire com um garfo de frango para poder assar do outro lado.
  3. 3.
    Após assar o frango retire-o da assadeira e com o caldo qeu sobrou na assadeira penere e cozinhe com um pouco de caldo de galinha,cozinhe as batatas inteiras e depois quentes ainda passe manteiga nelas e coloque em uma travessa de vidro e leve ao forno microondas para assar.
  4. 4.
    Coloque o frango em uma bela travessa rassa com as batatas assadas acompanhando,e com uma molheira,vai banhando o frango aos poucos...

cuidado com o preparo do frango,certifique que ele esteja bem assado e nunca coloque oleo,sempre manteiga com sal.

Por: PETERSON FERREIRA MEIRELES
Rendimento: 8 porções

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Comentários (1)

PETERSON FERREIRA MEIRELES

delicioso o caldinho dele e nada mais que um prato saboroso para começar o dia.

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