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Frango a Gonzales

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Lave bem o frango, esfregue limão e depois lave-o novamente para tirar o gosto do limão.
  2. 2.
    Coloque a cebola, o alho, a pimenta, o cominho, o sal e deixe tomar gosto por uns quinze minutos no mínimo.
  3. 3.
    Coloque a margarina na panela, misturada com um pouquinho de óleo e deixe esquentar bem e refogue o frango.
  4. 4.
    Se necessário, pingue um pouquinho de água e coloque o catchup.
  5. 5.
    Abafe para cozinhar, sem que desmanche.
  6. 6.
    Unte um refratário e coloque apenas o frango cozido.
  7. 7.
    O caldo que se formou na panela, passe para o copo do liquidificador e bata rapidamente junto com a lata de creme de leite e jogue por cima do frango.
  8. 8.
    Polvilhe queijo ralado e coloque no forno para que derreta o queijo.
  9. 9.
    Sirva quente com arroz branco e umas batatinhas souté.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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