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Frango a Hamburguesa

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Cozinhe o frango em água e sal. Depois de 1/2 hora de cozimento acrescente as batatas. Derreta a manteiga, e junte a farinha de trigo. Mexa bem ate formar um creme, junte o caldo em que foi cozido o frango. Corrija o sal. Quando o creme estiver pronto (deve ficar meio ralo), junte as batatas, os aspargos e o frango. Tempere com pimenta e aqueça no fogo durante 5 minutos. Coloque tudo numa travessa funda, polvilhe com salsa picada e sirva imediatamente.

Rendimento: 6 porções

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